此次,商务部最新公布的
中华老字号名单中,
我区企业上榜数量居全市之首!
自去年10月份以来,商务部、文化和旅游部、市场监管总局、国家知识产权局、国家文物局等5部门联合启动了新一批中华老字号认定工作。此次认定工作严格遵循《中华老字号示范创建管理办法》,坚持“优中选优”的原则,经过企业申报、地方推荐、社会公示等环节,最终认定了全国382个品牌为第三批中华老字号。
在武汉市6家上榜企业中,江汉区独占4家,分别为武汉蔡林记商贸有限公司、武汉精益眼镜有限公司、武汉市汪玉霞食品工业公司和武汉德华楼餐饮管理有限公司。这些老字号拥有世代传承的独特产品、技艺和服务,具有深厚的历史文化底蕴和广泛的社会认同,是武汉市民“日用而不觉”的一部分,在满足居民消费需求方面发挥着重要作用。
“蔡林记”始创于1928年,由单一的面馆发展为生产多样化特色小吃产品的餐饮品牌企业,成为家喻户晓的百年老字号小吃品牌,蔡林记热干面一直享有“中华名小吃”的美誉。
武汉精益眼镜公司前身为精益眼镜店,成立于1912年,是武汉市最早的专业眼镜店。在江汉路步行街的精益眼镜总店门口,“验光”铜人雕像已成为武汉城市地标之一。
汪玉霞始创于1739年,是武汉市食品行业历史最悠久的“中华老字号”,主要生产销售喜饼、酥京果等传统糕点。2021年,汪玉霞喜获“中国食品行业百年传承品牌”,并被认定为“武汉名品”。
德华楼创于1924年,红案的百菜十八式和白案的众多精致点心,吸引着来自武汉三镇的食客以及梅兰芳先生等京城名角。德华包子、年糕、饺子被中国烹饪协会认定为“中华名小吃”。
此次中华老字号的集中亮相,彰显出江汉区丰厚文化底蕴和经济实力,也打响了“宜商江汉”金字招牌。未来,江汉区将一如既往地营造良好环境,鼓励企业传承创新,培育出更多领军企业。
让我们一起为
江汉区的中华老字号们点赞!